首先热锅,倒入油,等油热后把切好的姜片、八角、尖椒放入锅内。姜片出味后倒入切好的五花肉,同时放入冰糖。(五花肉不要切得太大块哦)
当五花肉翻炒至金黄色后加入老抽
加入老抽后大火继续翻炒5~10分钟
加入适量的水盖过食材中火焖10分钟
加入土豆大火炖10分钟后转小火收汁
快收汁后根据咸淡程度加入适量的盐最后翻炒,等待出锅
完成啦!
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
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