土豆红烧肉

步骤1/8

五花肉切块～用开水煮沸、去血沫

步骤2/8

锅中放油、待油烧热后放入冰糖炒化。

步骤3/8

放入煮好的五花肉炒出糖色、捞出备用。

步骤4/8

在干净的锅中铺上切好的生姜和葱段

步骤5/8

放入炒好的五花肉、蒜瓣

步骤6/8

放入桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、李锦记红烧汁～再加入适量的水没过肉。

步骤7/8

盖上盖子大火烧开后转小火炖半个小时、然后加入土豆炖20～30分钟（依据土豆和肉的大小调整时间）

步骤8/8

大火收汁后就可以美美的享用啦。