青椒肉片

步骤1/5

洗净 切掉两头，再从中间切成两节，再轻拍一下，变二三块

步骤2/5

瘦肉切片用盐，生抽 鸡精 生粉 腌制五分钟，用热油.肉下锅等半分钟再翻炒，这样不粘锅肉嫩嫩

步骤3/5

第三部把青椒在油锅里稍红烧到六七层熟

步骤4/5

加入炒好的瘦肉，加入好调料，炒.均衡就好了

步骤5/5

好了，起锅，简单美味