火腿和黄瓜切成片备用
鸡蛋磕开打散加少许盐,淀粉中加入一茶匙的水搅拌,然后将水淀粉倒入鸡蛋液中混合均匀
锅中倒少许油,倒入鸡蛋液炒熟后出锅备用
锅中倒入油后炒火腿然后倒入黄瓜,炒至黄瓜微软再加适量盐与鸡精,最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
鸡蛋中加入水淀粉搅拌后炒出来的会更嫩哦~
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
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