泡椒、青椒切小段、泡姜切片,备用
鸡杂洗净,切厚片,倒入一勺料酒、适量芡粉生抽,搅匀,码20分钟
倒入适量油热后加入花椒大蒜生姜爆香
翻炒准备好的佐料(双椒)
倒入鸡杂,大火爆炒,加盐!
撒葱花装盘!脆脆的,好吃到爆!夏天就爱吃辣!哈哈
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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