泡椒鸡杂面

步骤1/8

备食材：鸡珍，鸡心切片，姜切丝，蒜切末，泡椒切丝，泡姜切末，小米椒切圈，香菜切末

步骤2/8

锅热，入油

步骤3/8

入姜丝，花椒，蒜末炒香

步骤4/8

入鸡杂翻炒出水，加泡椒泡姜

步骤5/8

加水调味：盐，糖，胡椒，鸡粉

步骤6/8

鸡杂煮约10分钟，入小米椒圈，关火，盛入碗中

步骤7/8

烧一锅水，待水开，入白菜，再次水开后，将白菜拨至一边，下面条

步骤8/8

菜面熟捞入碗中，浇泡椒鸡杂及汤汁，撒香菜末，动筷吧