步骤1/3五花肉洗净化,切大概2.5*2.5CM的小方块
步骤2/3锅内放少许油,七成开后,放入肉块进行煸炒,加入少许白酒去惺。将花椒,小茴香放入调料盒备用。
炒至肉块变色,变较小后,放入调料盒,红烧酱油,八角,加入开水没过肉,大火烧,转小火,快熟时放盐,再烧十分钟,出锅前放少放甜面酱
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
研究发现,受调查的人中,有20%的人进食猪肉和牛肉等红肉最多,他们比进食红肉最少
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