鸡腿菇洗净。
鸡蛋液里加一点盐打匀。
鸡腿菇切薄片,放入开水中焯一下。
炒锅放油,油热后放入焯好水的鸡腿菇片,加一点盐,翻炒均匀。
放入鸡蛋液,翻炒,蛋液凝固后用筷子将鸡腿菇和鸡蛋打散一点。
O(∩_∩)O哈哈~
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