非常家常得一道菜,但是很下饭哦(????????)哦
青椒选这行长的,微辣入味。喜欢的可以放几颗香菜
青椒去点中间地白筋防止火辣,切小细段。鸡蛋打散加盐。葱姜备用
热锅下油,放入鸡蛋液,炒成蛋碎备用
热锅下油,爆香葱姜
倒入青椒翻炒至八成熟,倒入鸡蛋碎块,根据口味适量加盐,喜欢有汤的可以放一点水。最后放入香菜和香油,出锅
成果,特别好吃。微辣
成果
风卷残云
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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