鲳鱼用COOK100孜然烤肉料腌制30分钟。
电饼铛预热190度后倒入一大勺油,放入腌制好的鱼煎烤至两面焦黄
电饼铛两面加热大约5分钟(喜欢吃嫩一点的就烤短一些,喜欢吃焦脆的就多烤一会)最后撒上葱花即可
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
平鱼又叫鲳鱼,体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消
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