第一步,把茄子洗净切条状。
第二步将土豆切块,
葱蒜茉切好备用
热锅放油先把茄子放锅炸软然后出锅
再放土豆炸软出锅。
把锅里多余的油倒出碗里,然后在锅里放入少量的油,放入葱蒜茉爆香,倒入茄子和土豆翻炒,加入辣椒酱,少许淀粉,生抽,盐,调料可以根据自己喜爱的口味添加。
翻炒至熟盛盘。美味。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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