凉拌藕片

步骤1/6

先上一个成品图哦

步骤2/6

新鲜莲藕买回来去两头、皮。

步骤3/6

去了皮的莲藕

步骤4/6

把莲藕切成薄片待用。
烧一锅水，水开后放少许的盐、少许的玉米油(调合油)，在把藕片、青、红椒倒入锅里略煮三到五分钟就把它捞起放到冰水里面过一下捞起沥干水分就可以了。
把沥干水分的藕片、青、红椒放入盘中，在准备调料，蒜蓉、调味盐、香油、小葱花、味精，把以上作料放入藕片中拌匀即可。

步骤5/6

最后在上兩张美图供大家流口水哟

步骤6/6

哈哈哈哈