榴莲慕斯芝士蛋糕

步骤1/7

准备好所有所需要的材料!

步骤2/7

将黄油隔水融化后与奥利奥搅在一起，放入模具，用勺子抹平放入冰箱冷藏。

步骤3/7

将白开水倒入吉丁粉搅拌均匀

步骤4/7

隔水将芝士融化，榴莲去壳,倒入牛奶搅拌成糊状再加入拌好的吉丁液搅拌均匀。

步骤5/7

将白糖三次放入淡奶油打发 ,之后倒进榴莲芝士糊中 搅拌均匀。

步骤6/7

从冰箱里拿出带饼底的模子，将蛋糕糊倒入模子 振几下，把气泡振出。放入冰箱冷藏6 小时即可～

步骤7/7

冻好之后将模具拿出，如果想更美观一些，可以撒一些抹茶粉在上边。（抹茶粉不宜撒太厚，个人感觉有点点苦味）