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黑白糯米饭

吻a粒
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

黑白糯米饭热量：920 千卡

脂肪：3.45克
蛋白质：14.31克
碳水化合物：157.78克

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食材主料/辅料

黑糯米 50克、白糯米 200克

黑白糯米饭的做法步骤

步骤1/9

黑糯米提前一天泡
步骤2/9

褪色了，水变紫色了
步骤3/9

白糯米提前一天泡
步骤4/9

泡好了，和黑糯米分别清洗
步骤5/9

白糯米用纱布隔碗装。和黑糯米一起蒸半小时
步骤6/9

蒸水一次性加足，开火
步骤7/9

蒸好了，
步骤8/9

道具摸油防止粘连，加入糯米饭压成型
步骤9/9

好了，开吃

小窍门

黑糯米为什么泡出来的水是紫色？有懂的回复我一下，学习学习

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