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食材:
糯米适量,红辣椒1个,蛋皮1个,葱末少许,腌豆角适量,

调料:
盐,味精,油,老抽,耗油,调味鲜。

方法:
1、糯米淘冼干净,放进电太锅里煮熟,
2、冷却后,加入老抽,调味鲜,耗油拌匀待用。
3、再准备馅料,
4、腌豆角,蛋皮,辣椒切丁,葱切末,
5、把切好的辣椒丁和豆角丁倒进油锅里炒香,
6、再倒进蛋丁翻炒,调入葱末。
7、调入味精炒匀盛出装碗中待用。
8、再把拌好的饭团搓成圆再压扁,
9、包进炒好的蛋丁馅,如图。
10、再拧成圆即成。如图。

水青青96
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

糯米 300克、 红辣椒 1个、 蛋皮 适量、 少许、 腌豆角 适量、 精盐 适量、 老抽 适量、 味精 适量、 食用油 适量、 调味鲜 适量、 生抽 适量

糯米饭团的做法步骤

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