超简单红豆酥

步骤1/7

材料汇总图。豆沙馅其实可以自己在家做哦，自己做的甜度自己可以掌握并且新鲜哦。

步骤2/7

将黄油切小块室温软化，筛入糖霜和高粉。不要偷懒哦，过筛一下可以使得面粉更加细腻。

步骤3/7

用手将黄油 高粉和糖霜一起混合均匀。

步骤4/7

鸡蛋打散后加入20g蛋液。

步骤5/7

用手揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏30分钟后拿出。

步骤6/7

将面团分两到三块，擀薄，中间放上豆沙馅。

步骤7/7

将面皮卷起来，要轻轻的哦。然后用手揉搓下。撒上芝麻。当然刚才打散的鸡蛋液剩余的也可以涂在豆沙酥表面。切小块。