红豆酥 红豆月饼 苏式月饼

步骤1/14

把主料放一起和成面团。

步骤2/14

把辅料放一起和成面团。作油酥

步骤3/14

两个面团醒20分钟。

步骤4/14

把面团和油酥分别分成12份。(大小依个人，我觉得12份太大了，做成16份差不多)

步骤5/14

用面团包油酥，捏紧收口。

步骤6/14包好的面团按扁，擀长，忘记拍照了…

步骤7/14

擀长后再卷起来

步骤8/14

往中间对折

步骤9/14

再按扁，擀开，放入红豆馅儿

步骤10/14

捏紧收口，收口向下放置

步骤11/14

放入不粘烤盘，刷一层蛋液，撒点芝麻

步骤12/14

190度烤25分钟，中层

步骤13/14

可以吃啦

步骤14/14

样子要圆，就要用6连盘。