每朵香茹片成3大片
开水焯熟
鸡脯片用生抽10ml腌制10分钟
葱切段姜切丝蒜切片胡罗卜青椒切块
锅下底油炒香葱姜蒜下肉片炒熟后放余下菜料翻炒
放生抽再翻炒
装盘
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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