鸡腿去骨
鸡腿加料酒生粉腌制,抓匀
淘米,煮饭
葱头切片
土豆切块
胡萝卜切块
鸡腿肉切块,下锅煸炒一下
肉取出后另倒油,下洋葱煸炒至变色
下土豆块继续炒
之后放入胡萝卜和鸡肉块PS:胡萝卜好熟,所以晚下些。继续炒一两分钟
加水最好有些没过菜
水开后放入咖喱块PS:我个人是喜欢百梦多的
米饭放小碗里倒扣到盘子上,咖喱煮至浓稠浇到米饭上
当当当当,美味出炉
配菜可以适当加减,明瑶虽然不爱胡萝卜,但为了好看还是加了。自己在家就没这么麻烦
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