梦想咖喱饭

步骤1/22

食材准备

步骤2/22

葱姜切好备用

步骤3/22

葱切小段，姜切末

步骤4/22

牛肉切块
牛肉切小块（依照宝宝吃饭的习惯，适量增减大小）

步骤5/22

牛肉腌制
葱段、姜沫、胡椒粉和适量咖喱粉，腌制半小时

步骤6/22

土豆切块
土豆切小块（依照宝宝吃饭的习惯，适量增减大小）

步骤7/22

洋葱切丁
PS：洋葱切小丁

步骤8/22

胡萝卜切块
PS：胡萝卜切块，可以和土豆大小一致。

步骤9/22

彩椒切丁
PS：彩椒切小丁，备用（出锅装盘时用）

步骤10/22

热锅凉油
PS：锅热之后加入适量油

步骤11/22

加入腌制好的牛肉
PS：腌制好的牛肉入锅，翻炒片刻

步骤12/22

加入盐和少量生抽

步骤13/22

加入咖喱膏、翻炒、溶解
PS：依据牛肉块的量，参考咖喱膏使用说明适量加入
慢慢翻炒至咖喱膏溶解

步骤14/22

加入椰奶
PS：继续翻炒，可以多炖一会，直到牛肉炖烂

步骤15/22

加入胡萝卜
PS：继续翻炒

步骤16/22

加入土豆块
PS：继续翻炒

步骤17/22

加入洋葱丁
PS：继续翻炒

步骤18/22

翻炒5分钟
PS：等待出锅

步骤19/22

咖喱牛肉入盘

步骤20/22

撒上彩椒粒
PS：之前备用的彩椒粒，是在这里用哦

步骤21/22

西兰花入盘

步骤22/22

Bingo！完成！可以开动了哦！