香辣牛肉酱

步骤1/9

原料备好，牛肉在水中浸泡半小时，取出洗净切丁。

步骤2/9

把牛肉丁加2勺料酒1勺花椒粉1勺酱油搅拌放至15分钟

步骤3/9

起锅加油1大勺（炒菜勺）烧至七成热

步骤4/9

下牛肉翻炒十五分钟（可根据个人口味定）炒至姜发黄，牛肉酥松

步骤5/9

捞出牛肉出锅，油还留在锅内

步骤6/9

加2勺辣椒1勺花椒粉2勺豆辨1勺豆鼓翻炒2分钟

步骤7/9

下牛肉搅拌，加花生碎，白芝麻

步骤8/9

加少许味精出锅。（可根据个人口味轻重再适量添加

步骤9/9

成品