这次有幸得到了味事达酱香鲜焖炒神器的试用机会,真是很开心。
家里一直吃的是味事达的味极鲜,这个酱香鲜味应该也很好。它添加细磨豆酱,酱香天然醇厚;而且它无添加香精香料色素,美得自然;6个月足酿、先进的压榨生产工艺,造就了它细腻、柔和、纯正、酱香鲜的风味。
收到后就考虑做什么,本来打算做红烧肉,但下午回家在市场看见卖凉粉的,突然想起小时候很喜欢吃的一道路边摊美味,就是“炒凉粉”。就决定先做个炒凉粉试试。果然酱香浓郁,很香很好吃。
凉粉切成1.5CM见方的小块,蒜苗切成末。
先用油爆香蒜苗后,加入少许味事达酱香鲜,炒出香味,放入凉粉,盐,五香粉少许,不停炒,防粘底。随后再加入味事达酱香鲜若干,炒至凉粉边缘红亮,入味即可。
简单好吃。
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