步骤1/5将鳊鱼收拾好,两面背上分别斜切几刀口子。
步骤2/5将姜切片,葱斜切段。
步骤3/5将盐涂抹在鱼上,将姜片还有葱段塞入鱼身上的切口里。倒上料酒,腌制二十分钟左右。
步骤4/5烧水,水开后将于放进锅中蒸,蒸约二十分钟,出锅。
步骤5/5锅中烧油,油热后倒在蒸好的鱼身上。就好了。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
鳊鱼的功效与作用1。脂降压鳊鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病
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