步骤1/4把鱼洗干净,用适量盐擦满鱼身,盐不要多,等15分钟
步骤2/4在鱼身上铺些姜丝,蒜片,葱丝等个人爱好,喜欢辣的也可以加辣椒,倒些料酒,味精和色拉油
步骤3/4锅上水烧开,放入鱼盘,大火蒸15分钟即可。也可以包上保鲜膜,放在微波炉里大火打7到10分钟,看鱼的大小。
香嫩鲜的清蒸鳊鱼就好啦
先用盐腌一刻钟,用开水蒸
鳊鱼的功效与作用1。脂降压鳊鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病
体态新鲜鱼拿起来身硬体直,有的鱼如黄墙或鲈鱼、乌鱼等,上市时为保鲜而放入冰块,头
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有