蜜豆花朵面包

步骤1/16

所有面团材料倒进去。除了装饰用跟刷面的。先水 鸡蛋 面粉 盐糖各放一角 酵母中间。启动和面程序 和成团后放入软化的黄油25克继续揉面

步骤2/16

捏点出来看看组织。

步骤3/16

夏天室温发酵一个小时。手指沾面粉插进看看会不会反弹…还会反弹就在发酵。

步骤4/16

蜂窝妆。排气。

步骤5/16

排好气。分七个小的 一个大的剂子。大的剂子是用来垫底的。。擀舌状 放入蜜豆卷起在包圆。一块面团擀圆片。拿一个八寸的模具底下刷油。一个小碗倒扣。将圆片平摊放入。

步骤6/16

就是这样。

步骤7/16

切开。如果沾不稳就刷点蛋液使其沾住面团。放入烤箱二次发酵

步骤8/16

发酵好后。三角形那里刷蛋液。撒芝麻。其他的撒点椰蓉。进烤箱180度中层二十分钟。如果觉得上色好了可以加盖锡纸。

步骤9/16

出炉啦。趁热刷黄油。冷了就脱膜了。

步骤10/16

看。刷了黄油是不是更好看呢。金灿灿显得光亮有食欲

步骤11/16

撕开

步骤12/16

嘻嘻。好多豆豆。好喜欢

步骤13/16

近看

步骤14/16

这个好看吗

步骤15/16

哈哈。

步骤16/16

选择困难。大晚上的