花朵面包

步骤1/13

除罗勒、蛋液、玉米油外，全部材料放入面包机中，启动和面程序。

步骤2/13

面团搅拌光滑，放入玉米油，继续和面程序。

步骤3/13

面团搅拌到可以拉出较大的薄膜来，滚圆发酵。

步骤4/13

发酵好的面团。

步骤5/13

面团取出来排气，擀成长方形。

步骤6/13

面皮表面刷上玉米油，撒上罗勒。

步骤7/13

从一侧卷起来。

步骤8/13

用刀均匀地切开。

步骤9/13

取一个小剂子，斜切一刀。

步骤10/13

翻过来摆在比萨盘外围。

步骤11/13

依次往里摆。

步骤12/13

最边的那一个放到中间。第二次发酵。

步骤13/13

表面刷蛋液，170度预热，烤20分钟左右。