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这个丑丑的面包卷是我做的面包中最好吃的一次(我可是真正的手残党,能做成这样已经超过我的底线了,嘿嘿),以前都是直接用面包机做出来,也没做过花式面包只是普通的白面包,所以口感自然没有这样的好。没有刷蛋液也没有撒芝麻,但是入口那柔软香甜绝对媲美外面买的。

倾城忆红尘
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

高粉 250克、 白糖 100克、 鸡蛋 1个、 120克、 1克、 红豆沙 适量、 酵母 3克

豆沙面包卷的做法步骤

小窍门

1、面团大小烤的时候依次加减时间
2、我既没有刷蛋液也没有撒芝麻,可是这是我第一次烤出来这么好吃的面包,很柔软很香,在烤箱的时候就香气扑鼻,所以面粉是关键,当然烤箱也是。
3、面团吸水性不同,水也看着加减即可
4、各家烤箱温度也不同,最后要是上色不好可以加温烘烤上色即可

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