蜜汁鸡腿

步骤1/6

把鸡腿拿出来解冻，并在鸡腿上划几道口，使腌制时更好入味。

步骤2/6

把花椒，干辣椒，大蒜，孜然捣碎。

步骤3/6

把酱油，料酒，生抽倒进去，鸡腿加入腌制4小时。

步骤4/6

把铝箔纸铺在网架上，烤箱180℃预热5分钟

步骤5/6

烤前鸡腿刷一遍蜂蜜，上下火200℃烤20分钟，之后把鸡腿拿出再刷一遍蜂蜜，上下火230℃烤10分钟。蜂蜜是为了上色更好看，而且粘稠度更高。

步骤6/6

从烤箱拿出鸡腿时应注意防止烫手，装盘。再加几朵西兰花装饰应该就不错了。