除黄油外的材料搅拌出筋,加入黄油。
到完成阶段。
发2倍大。
排气,分割,滚圆,松弛15分钟。
擀成椭圆形。
由上至下卷起,松弛15分钟。
再次擀开,成长条形。
卷起,入模。
最后发9分满。下层,180度,40分钟。
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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