茭白切小片。瘦肉切小片,拌盐,少酱肉,嫩肉粉腌制。下油,炒瘦肉,捞出,下姜片,蒜片,茭白翻炒,适量加水,炒至茭白变软,加盐,加入肉片,出锅。
出锅,装盘。
茭白怎么做好吃呢?茭白营养丰富,味道朴实,是一道较为普遍的家常菜品,中医认为茭
茭白是什么呢? 茭白,是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国
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