给大家油饼配方,面粉分3等份,一份用发酵粉和好,一份用开水加盐烫好,一份用油和好,比例是1:1:1,发好的面团加其他两种面团,揉匀,敞发一会,就可以做型下锅了!!
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花
油饼和油条一样是老北京的风味,老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆
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