一直挺爱吃南瓜饼的,于是自己尝试做一下。分别用烤的和油煎的。卖相差,记录一个在这里。份量不精确,适量。
南瓜、紫薯蒸熟碾碎,放电锅里15分钟。
接着捣碎加入糯米粉揉团子。
啦啦啦啦,南瓜面团,紫薯面团。
开始揉南瓜饼剂子
紫薯同样切成小团子
米字型,用牙签压十字型即可。
加点面包糠油炸油煎就行。
油煎的,火候未掌握好,糊了焦了变形了,这是有馅儿的,弄的紫薯馅儿。
注意:南瓜多水,揉面团切记切记别加水。
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