红焖羊肉

步骤1/10

鲜羊肉切大块

步骤2/10

姜块拍碎

步骤3/10

红焖羊肉料粉

步骤4/10

将豆瓣、冰糖、生姜放入羊肉搅拌均匀腌制二十分钟

步骤5/10

腌制好的羊肉

步骤6/10

干锅放入羊油

步骤7/10

中火煸炒羊油出油五分钟

步骤8/10

倒入腌制好羊肉翻炒至肉块收紧

步骤9/10

加冷水没过羊肉放入红焖料粉、大火开锅转小火煨90分钟

步骤10/10

大火再次收汁起锅盛出