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港式吐司

这次液体放的略多，和面功能也只用了两次，所以成品组织不太理想，但港式吐司是很经典的方子，值得一试！这次后放了黄油，试验得出黄油先放后放是一样的，为了更方便省事，黄油可和其他食材同时放入面包桶

木棉
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

港式吐司热量：459 千卡

脂肪：130.21克
蛋白质：35.96克
碳水化合物：163.32克

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食材主料/辅料

金牌面粉 250克、细砂糖 45克、奶粉 8克、盐 2克、鸡蛋 30克、黄油 22克、水 125克、酵母 3.5克

港式吐司的做法步骤

步骤1/5

将除黄油和酵母以外的全部食材放入面包桶中
步骤2/5

选择8.和面
步骤3/5

待一个和面程序结束后，放入切成小块的黄油，再次选择8.和面
步骤4/5

待和面程序结束后倒入酵母，选择2.法式面包，设置颜色中、重量450克，按启动键
步骤5/5

待机器完成工作发出鸣叫声即可将面包从面包桶中倒出

小窍门

草莓炼乳吐司和港式吐司都是使用的8.法式面包，从成品来看，黄油可以和其他食材同时放入，我使用的是金牌面粉，筋度不是很高，建议开始多单独使用几次8.和面，组织会更理想一些

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