圆茄子洗净去皮掰成小块备用
西红柿切块备用,西红柿用量根据自己喜好,炒菜放了一个大西红柿
大蒜、葱切后备用
锅中倒油,待油温上来后放入茄子煎,倒入葱花、蒜炒香,之后放入西红柿翻炒,加入少许热水炖,汤汁收干后撒葱丝
茄子出锅!
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有