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豆豉排骨蒸南瓜

南瓜含有丰富维生素，可增强机体免疫力，南瓜蒸排骨，南瓜会吸收排骨的油腻，排骨中也留有南瓜的甘甜，相得益彰。

梦色奈儿
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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豆豉排骨蒸南瓜热量：451 千卡

脂肪：20.5克
蛋白质：19克
碳水化合物：7克

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食材主料/辅料

南瓜 250克、排骨 150克、生抽 10毫升、盐 1毫升、白砂糖 5毫升、豆豉适量、大蒜 1瓣

豆豉排骨蒸南瓜的做法步骤

步骤1/5

排骨洗干净剁小块；
步骤2/5

把豆豉洗干净剁碎，蒜剁碎，与砂糖、鸡粉、盐、生抽一起放碗里搅匀；
步骤3/5

豆豉汁排骨抓匀，腌20分钟；
步骤4/5

南瓜削皮，挖掉瓜瓤，洗干净，削花形；
步骤5/5

把腌好的排骨放南瓜里，上锅大火蒸25分钟。

小窍门

口味随自己调

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