在我小时候妈妈通宵做了一笼刺猬小包子给我当做六一儿童节的礼物,我想等我长大了,也给妈妈做一次,虽然不是刺猬的造型,但也承载着我对妈妈浓浓的爱。紫色的味道。
准备好材料。
35-45℃的温开水,溶解孝母粉。
用量:一包孝母粉対3斤面粉。
搅拌均匀。
到入面粉里,加温开水用筷子或面,到棉絮状揉面。
当当当。。。差不多揉好啦。放到一边发酵波。
将紫薯煮熟,捣碎。
去皮。
将紫薯或在面粉里,做出另一个紫薯面团。
要把紫薯碾碎哦。
用白色的面包上紫薯面团,用剪刀剪十字就好啦,口味偏甜的孩童可以粘上蜂蜜哦。
1.紫薯要去皮哦,皮很硬的,煮熟后去皮更加方便。2.在里面放一点点糖,让淀粉和白糖刺激你的味蕾。3.需要保存的孩童们记得蒸熟了在放到冰箱里。
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