准备好食材,我喜欢在洗净的丝瓜里先加盐,此时可以多加一点盐,腌制一会,滤掉渗出的水
步骤2/4热锅,热油,加入姜后先加毛豆翻炒
加入丝瓜,翻炒,因为丝瓜腌了一会,口味淡的可以不加盐了,或者加入少许盐,翻炒后加入少许水,注意一定要水少
盖上锅盖煮一会,出锅
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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