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相对土豆牛腩,番茄牛腩等我还是最爱小炒牛肉而且操作简单!

艾比姐姐
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

牛肉 250克、 香芹 1把、 红尖椒 5个、 大蒜 4瓣、 生姜 一块、 料酒 适量、 适量、 鸡精 适量、 食用油 适量

香芹炒牛肉的做法步骤

小窍门

注意牛肉如果是注过水的一定要先将水分炒出来;油要多放点,否则牛肉会涩涩的不好吃!芹菜选择香芹会好吃些,叶子嫩的也可以放里面炒,趁热吃最好吃!

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