步骤1/4把扇贝用刷子刷干净,用刀一分为二。再把不能吃的去掉,洗净。提前泡好粉丝
步骤2/4加料酒腌制一会儿,同时把蒜瓣切成蒜末,葱切成葱花。
步骤3/4在扇贝上撒点盐,把粉丝盘好铺在扇贝上,入蒸锅蒸十分钟。同时开始起锅放油,把蒜末爆香。
扇贝蒸好后,把蒜末铺到上面。撒上葱花,把烧好的油加上生抽浇在上面~美味的粉丝扇贝就做好啦~味道绝不输给酒店里面的
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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