一道简单的鱿鱼,到了夏天,在家里也能享受美味。
鱿鱼去皮,去内脏,把鱿鱼身切丝备用
材料
番茄酱,辣酱,烧烤酱比例1:1:0.5,然后放入白砂糖备用。
热锅内放油,加入酱汁和辣白菜翻炒
放入鱿鱼和葱花,收汁
把鱿鱼和汤汁分别装盘。汤汁用来拌饭十分美味。
怕鱿鱼腥味的可以用开水炒一下。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有