扇贝买回后,泡水,刷洗干净。
扳开扇贝。
将黑色内脏清洗干净。
将扇贝肉用盐、白胡椒、鸡精、老姜、料酒浸泡15分钟。
粉丝用水泡软。
将粉丝放入扇贝壳上,再放入扇贝肉。将大蒜捣碎,拌入盐、鸡精、橄榄油,抹在扇贝肉上。
放入锅中蒸10分钟。
关火,撒上葱花即可。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
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