去市场买两个紫薯削皮
切片 分别放置蒸架上
锅里加水少许就好
放上三角架
蒸架也放上去
盖上盖子 开启火候 蒸10分钟
取出200g左右
紫薯蒸熟起锅
倒盆里用风扇吹冷
加刚才的200g木薯粉
揉成面团
搓成圆柱形
切成小颗粒 煮开水
用开水煮 开始变色了
煮5分钟就好,自己可以试下口感,有点Q弹就好了。
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 从外观上看来,元宵和汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于
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