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葱花卷

吃厌了甜馅包子，想换换口味，做个咸香的葱卷

厨娘焦糖
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

葱花卷热量：1540 千卡

脂肪：101.8克
蛋白质：18克
碳水化合物：83.5克

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食材主料/辅料

面粉适量、小葱适量、料酒适量、椒盐粉适量、色拉油适量、生抽适量

葱花卷的做法步骤

步骤1/8

准备好材料
步骤2/8

按100克面粉里加1克酵母的量，和好面，包好保鲜膜，发酵至两倍大
步骤3/8

小葱与调料混合
步骤4/8

发好的面团揉捏排气，摊成薄薄的面皮，刷上小葱调料
步骤5/8

卷起来，切成适当大小
步骤6/8

两个小剂子上下叠放，用一根筷子在中间按压成型
步骤7/8

醒发10分钟，上笼蒸12分钟，闷3分钟即可
步骤8/8

出锅了

午餐主食一家三口菜谱分类 >>

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