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蒸出全营养巧做农家蒸菜

蒸菜营养流失最少，而且很爽口，我家不管是奶奶，妈妈还是阿姨都非常喜欢吃好，我奶奶已经八十多岁了，不知道有没有蒸菜的功劳~

贝尔烘焙01
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

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蒸出全营养巧做农家蒸菜热量：426 千卡

脂肪：1.8克
蛋白质：13.5克
碳水化合物：66.1克

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食材主料/辅料

空心菜 300克、面粉 100克、蒜泥适量、辣椒油适量、醋少许、盐适量

蒸出全营养巧做农家蒸菜的做法步骤

步骤1/7

空心菜洗净，切成两厘米左右的小段。
步骤2/7

倒入面粉。
步骤3/7

用手拌至每片菜叶上都裹上面粉，而且不粘连。
步骤4/7

锅内放凉水，笼屉上铺好笼布，
步骤5/7

将拌好的菜均匀的铺在笼屉上。开大火，开锅后蒸五到七分钟即可。
步骤6/7

蒸好后取出放凉，按自己的口味放上蒜泥，辣椒油，盐，醋等调味品调味即可。
步骤7/7

快来享用吧！

小窍门

除了空心菜，生菜，芹菜叶等绿叶蔬菜也都可以，就连土豆蒸出来也非常好吃哦，方法都是一样的

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