抹茶翡翠饺子

一般做翡翠饺子都是用菠菜汁和面，但是我不爱吃菠菜_(:з」∠)_然后！我又是个抹茶控，于是突发奇想试试用抹茶粉和面，加了抹茶粉之后面的状态会有一点点不同，和起来要耐心，但是效果最后很好，味道正常~饺子汤还有一股淡淡的茶香^ω^另外感谢我爸妈，虽然觉得奇怪但是还是让我尝试了~

言寂年
11007人浏览 / 693人收藏

面粉 500克、抹茶粉两大勺

步骤1/3

之前做的时候太忙了忘拍图_(:з」∠)_饺子馅我就不说了，然后和面我是先把抹茶粉用水冲开，然后用抹茶水和面，不过后来我试了先均匀混合面粉抹茶粉，再用水和面也一样。
步骤2/3

刚加入抹茶水的时候颜色并不明显，不要觉得自己放少了，两大勺呢，和着和着颜色就深了~饺子面要稍软，然后醒一会儿就可以啦
步骤3/3

煮熟的状态，抹茶绿好棒●ｖ●重点是饺子汤略有抹茶香真是太赞了！