红豆洗净后用水泡1个晚上。
放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。
高压锅上汽后再煮5分钟关火焖1O分钟。
红豆煮烂后。
加入冰糖焖至糖化。
。。。。。
放到搅拌机里搅40秒左右 成红豆沙。
准备就绪。
白凉粉40克兑50克左右的水。
锅中倒入红豆煮出来的水。
倒入白凉粉水,稍搅拌关火。
。。。。
与红豆沙混合 倒入模具中。
撒些炒燕麦或是其他坚果 冷却后,放冰箱冷藏1小时结冻即可。
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