鸡翅根洗净,控干水分
将蜜汁调料,盐,酱油,姜丝放入盆中,均匀的抹在鸡翅根上
用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上(我一般都是隔夜了 )
将腌制好的鸡翅根整齐的码在烤网上
烤箱底部放入锡纸(或者接渣盘)中层,上下火200°,20分钟,至表面金黄(中途可以刷酱汁表面帮助上色)
出炉,有木有闻到香味呢
1.腌制的时间一定要够长这样才够味,在时间仓促的情况下,可以给鸡翅根划几刀方便入味
2.烘焙过程中时刻关注食物情况防止烤糊哦
3.烤箱的温度请参考自家烤箱的脾气啊
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