丝瓜切滚刀片.准备好姜蒜.
锅中的热油倒入姜蒜,炒香.
倒入毛豆,因为毛豆比丝瓜难熟.所以多炒一会.这次买的毛豆比较老.
待毛豆炒到半熟,倒入丝瓜炒匀
继续翻炒
炒出水了再稍煮一下下,不用加水.丝瓜会出水的
快熟时.倒入一点耗油.和适量盐.
炒匀.盐和耗油都入味了就可以出锅了
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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