全麦苹果蛋糕

clafoutis 也是常见的法国甜点之一，其实一般都是做成派的样子，但翻译过来就成了水果蛋糕……最常见的当然就是水果clafoutis，各种水果任意加，后来也加各种蔬菜，做成蔬菜派了。 苹果clafoutis是法国家庭最常见的下午茶点心之一，学校的cafeteria或食堂里也有卖，一般当作饭后甜点，或者1小块蛋糕，1杯咖啡，提神的下午茶~

做法也很简单，材料常见。我用了全麦粉，更加健康。是一款吃了可以让心情变好的小点心呢

沄云
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